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Wine Making – Castello di Vicchiomaggio

Docufilm Aziendale - Tutti i processi del Vino

Cliente
Castello di Vicchiomaggio

Progetto
Docufilm Aziendale

WINE MAKING CASTELLO DI VICCHIOMAGGIO

E’ stato un esperienza meravigliosa durata 12 mesi. John Matta (proprietario del castello di Vicchiomaggio) ci ha guidato in ognuna delle 4 stagioni alla scoperta dei processi dell’uva. Siamo partiti dalla potatura delle viti, abbiamo visto la nascita dei primi germogli, la maturazione e l’impollinazione del grappolo, fino ad arrivare alla vendemmia e all’imbottigliamento finale.